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Lista dei vini |
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Scelta dei vini nella piccola bottiglia
Vini rossi
Alto Adige
- Cabernet Sauvignon Riserva 02 Schwanburg0,375 lt.
Frutta intensa, erbaceo, menta, corposo, pieno e vellutato in bocca, secco
- Merlot Siebeneich Riserva 02/03 Schreckbichl0,375 lt.
Frutta bella, cassis, note di prugna, speziato, caramello, leggermente tostato, corposo, elegante, morbido, secco
Vini bianchi
Alto Adige
- Chardonnay Salt 04 Erste & Neue KG 0,375 lt.
Aromi tropicali, banana, mango, ananas, morbido e rotondo in bocca, secco
- Weissburgunder Schulthauser 04 KG St.Michael 0,375 lt
Fresco e fruttato nel naso, mela e pesca, leggero, beverino e morbido in
bocca, secco
- Pinot Grigio 04 Alois Lageder 0,375lt
Fruttato, non troppo intenso, morbido e rotondo in bocca,
di buona struttura, secco
- Weissburgunder Puntay 04 Erste & Neue
Frutta molto intensa,con um bel gioco di sentori floreali e di vaniglia, banana, mela, pieno e strutturato in bocca ma molto elegante, secco
- Weissburgunder Sirmian 04 Nals - Magreid
Frutta intensa e molto bella, tipici sentori di mela, pieno, rotondo e morbido in bocca, secco
- Weissburgunder Popphof 04 A. Menz
Frutta intensa e molto bella, pieno e persistente in bocca, secco
- Weissburgunder Juval 04 Weingut Unterortl
Frutta intensa e molto bella, tipici sentori di mela, pieno e persistente in bocca, secco
- Chardonnay 04 Kellerei Nals - Magreid
Aromi tropicali, banana, mango, ananas, morbido e rotondo in bocca, secco
- Chardonnay Wadleith 04 Kellerei Kaltern
Bella frutta, aromi tropicali molto tipici, banana, mango, ananas, pieno di struttura,
molto elegante e di buona personalità, secco
- Chardonnay Cardellino 04 Elena Walch
Bella frutta, aromi tropicali molto tipici, banana, mango, ananas, pieno di struttura,
molto elegante e di buona personalità, secco
- Chardonnay St.Valentin 2002 Kellerei.St.Michael/Eppan
Frutta intensa, banana, mango, ananas, vaniglia, tostato, cremoso, morbido,
corposo e presistente in finale, secco
- Pinot Grigio Söll 04 Kellerei Kaltern
Fruttato, aromi floreali, rotondo in bocca, di buona struttura, secco
- Pinot Grigio Punggl 03/04 Nals
Bukett floreale, non troppo intenso, molto elegante, grande struttura e
buona lunghezza in bocca, secco
- Pinot Grigio Ringberg 03/04 Elena Walch
Note di agrumi freschi, profumi di fiori, fresco e sapido in bocca, lungo in finale, secco
- Kerner 04 Pacherhof
Fruttato, fresco, floreale, di razza, bello, pieno, con carattere, secco
- Eisacktaler Sylvaner 04 Köfererhof
Fruttato, leggermente aromatico, leggero e molto beverino in bocca, secco
- Müller Thurgau 04 Köfererhof
Abbastanza fruttato, aromatico, fioreale, rotondo e morbido in bocca, secco
- Sauvignon 04 Kellerei Tramin
Frutta intensa di verde, sambuco, leggero e beverino in bocca, secco
- Sauvigon Winkl 04 Terlan
Frutta intensa di verde, sambuci, rotondo, leggero e secco in bocca
- Sauvignon Mantele 04 Nals
Bukett intenso, note floreali, sambuco, peperoni, molto rotondo e morbido in bocca,buona struttura, secco
- Sauvignon Lafoa 04 Kellerei Schreckbichl
Frutta matura, pesca, miele, buona struttura, morbido, fine, persistente, secco
- Riesling Montigl 04 Eppan
Fruttato, aromi gentili, tipica pesca, pieno, fresco, elegante, importante, secco
- Riesling 04 Kellerei Tramin
Fruttato, tipica pesca, pieno e fresco in bocca, secco
- Gewürztraminer 04 Kellerei Tramin
Frutta molto aromatica, note di moscato, pieno e rotondo in bocca, secco
- Gewürztraminer G. v. Meran 04 Kellerei.Meran
Frutta complessa ed Aromatica, lychee, albicocche fresche, noce moscato e profumi di rose,
morbido e profondo, presistente in finale, di carattere
Vini bianchi cuveé
- Manna 03 Haas
Molto aromatico, elegante, intensivo, po’ di vaniglia, complesso e pieno in bocca,
lungo, secco – Cuvee Riesling, Traminer, Chardonnay
- Etelle 03 Hirschbrunn
Molto fruttato, elegante, intensivo, vanigliato, elegante e pieno in bocca, lungo, secco
Cuvee di Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon u. Viognier
Vini rosati
Alto Adige
- Lagrein Kretzer 04 Klosterkellerei Muri Gries
Frutta decente, leggermente, rotondo e fresco in bocca, secco
- Merlot Rosé 04 Kellerei Girlan
Bel fruttato, frutti rossi, rose, pieno e maleabile nel palato, secco
- Rosalie 04 Kellerei Meran
fruttato, leggero, rotondo e fresco al palato - Cuvèe di Zweigelt, Merlot e Pinot Nero
Toscana
- Rosé Cipresetto 04 Antinori
Frutta fresca, note di rose, molto morbido, molto leggero, elegante, secco
Vini rossi
Alto Adige
- Vinschgauer Vernatsch 04 Rebhof Kastelbell
Fruttato, leggeri sentori di mandorla, fresco, leggero e molto beverino in bocca, secco
- Vernatsch Galea 04 Kellerei Nals - Magreid
Fruttato, leggeri sentori di mandorla, morbido e rotondo in bocca, leggero pieno di allegia
- Grauvernatsch 04 Sonntaler Kurtasch
Fruttato, leggeri sentori di ciliegia e mandorla, morbido e rotondo in bocca, leggero, pieno di allegria, secco
- Kalterer See Auslese Römigberg 04 Alois Lageder
Bella frutta, note di lampone e , morbido e rotondo in bocca, leggero e secco
- St. Magdalener klassisch 04 Kellerei St.Magdalena-Gries
Abbastanza fruttato, tipica mandorla, morbido e leggero in bocca, secco
- St. Magdalener klassisch 04 Ansitz Waldgries
Ciliege fresche, bacche di sottobosco, un po’ di fior di viola, morbido e fresco, secco
- Verlab EXCLUSIV 04 Kellerei St. Pauls
Molto fruttato, morbido e aromatico con leggere note di mandorla e bacche, speziato, pieno in bocca
e lungo nel finale (Cuvee di Schiava – Lagrein – Pinot Nero)
- Blauburgunder 04 Kellerei Kaltern
Bella frutta, frutti di bosco, elegante, tannini morbido, corposo e pieno in bocca,secco
- Vinschgauer Blauburgunder 04 Rebhof Kastelbell
Bella frutta, frutti di bosco ,lampooni fresco elegante, tannini morbido, corposo e pieno in bocca,secco
- Vinschgauer Blauburgunder 04 Castel Juval - Unterortlhof
Aromi intensi, frutti di bosco, caramello, corposo, elegante e molto morbido, lungo, secco
- Blauburgunder Patricia 03/04 Kellerei Girlan
Frutta intensa, frutti di bosco, caramello, corposo, pieno, con carattere,
molto elegante, tannini morbidi, persistente, secco
- Blauburgunder Daniel Riserva 02 Schreckbichl
Aromi intensi, frutti di bosco, caramello, corposo, elegante e molto morbido in bocca, lungo, secco
- Blauburgunder Mazzon 02/03 Gottardi
Note di lamponi, ciliega, profumi di rose, un po’ di vaniglia, morbido ed elegante, armonico
- Lagrein Dunkel 04 Klosterkellerei Muri Gries
Fruttato, leggermente vegetale, nota di ciliegia, corposo, vellutato, secco
- Lagrein 04 Laimburg
Frutta leggermente vegetale, nota di ciliegia, corposo, vellutato, secco
- Lagrein Select Riserva 02 Rottensteiner
Frutta intensa, frutti del bosco, tostato, corposo, fresco ma tannini morbido elegante, secco
- Lagrein Prestige Riserva 02 Kellerei Gries-St.Magdalena
Frutto profondo, bacche nere e ciliega, cioccolato, terrosovellutato, strutturato, di carattere
- Lagrein Abtei Riserva 02 Klosterkellerei Muri Gries
Frutta intensa more ed amarena matura, speziato, tostato, corposo, fresco ma tannini morbidi, elegante, secco
- Merlot 03 Laimburg
Frutta elegante, erbaceo, frutti di bosco, corposo, vellutato, molto morbido, secco
- Merlot Spitz 02/03 Glögglhof – F. Gojer
Ricorda di ribes nero e more, un po’ di menta, spezziato in bocca, presistente
- Cabernet Freising 02/03 Kellerei Tramin
Tanta frutta, erbaceo, frutti di bosco, corposo, pieno e vellutato in bocca, secco
- Cabernet Pfarrhof 01/02 Kellerei Kaltern
Rosso rubino, sapido, naso speziato, note di canella e terra, un po cioccolato e more,
tannini nel palato
- Zeder 04 Kornellhof - Siebeneich
Fruttato sottobosco, menta, caramello, frutti di bosco, molto elegante, corposo ma morbido in bocca, secco – Cuvée Cabernet – Merlot
- Reserve del Conte 04 Tenuta Manincor
Fruttato, sottobosco, menta, caramello, frutti di bosco, molto elegante, corposo ma
Morbido in bocca, secc, (Cuvée Cabernet- Merlot – Lagrein)
- Merlot – Lagrein 03 Burggräfler Kellerei
Frutta intensa, marmellata, cannella, speziato, sentori di fumo, molto strutturato, corposo
lungo e secco
- Istante Schweizer 01/02 F. Haas
Frutta complessa, ribes nero, frutti di bosco, liquirizia, spezziato, leggermente vaniglia,
elegante e armonico in bocca
Trentino
- Teroldego Rotaliano Riserva 01/02 Mezzolombardo
Vinoso nel naso, molto morbido e beverino in bocca, buon corpo, secco
Veneto
- Amarone 00/01 Viviani
Frutta intensa e complessa, frutti di bosco molto maturi, speziato, cioccolato, corposo,
persistente, secco
Emilia Romagna
- Lambrusco amabile Righi
Leggermente frizzante, fruttato, amabile e leggero in bocca
Piemonte
- Barbera 02/03 Cantina del Pino
Fruttato, ciliegia, sapido, pieno, corposo, elegante, secco
- Barolo 01 Massolino
Bouquet intenso, prugna, frutti di bosco, pelle, pieno, corposo e rotondo in bocca, tannini morbidi, secco
Toscana
- Chianti Colli Senesi 03/04 Castello di Farnetella
Frutta fresca, note di ciliega e prugna, strutturato, rotondo e secco in bocca
- Chianti Rocca Guicciarda 00/01 Barone Ricasoli
Bel naso, frutta molto fine, frutti di bosco, leggermente pelle, pieno, rotondo,
leggermente vellutato, secco
- Morellino di Scansano 03/04 Fatt. Le Pupille
Fruttato, ciliegia, prugna, pieno, buona struttura, vellutato, buon carattere, secco
- Vino Nobile di Montepulciano 01/02 Avignonesi
Molto fruttato, ciliegia, prugna, speziato, corposo, tannini morbidi, secco
- Brunello di Montalcino 98/99 Col d´ Orcia
Molto fruttato, ciliegia, prugna, frutti di bosco, grande personalità e struttura, lungo in bocca, secco
- Le Volte 02/03 Tenuta dell’Ornellaia
Frutta complessa, bacche nere e ciliega, prugna, speziato, corposo, lungo in finale, secco
Sicilia
- Nero d’ Avola 03/04 Morgante
Fruttato, speziato, pieno e corposo, aromatico, secco
Sardegna
- Cannonau 02/03 Agriolas Costera
Note di frutta calda, terroso, eggermente aromatico, corposo, di carattere, secco
Vini dolci
Alto Adige
- Kernissimo 2001 Köfererhof 0,5 lt
Pesca e susine mature, botrite, accidita fresca con una dolcezza vellutata, elegante in bocca
- Rosenmuskateller 2003 Klosterkell. Muri Gries0,375 lt.
Frutta dolce, rose, cannella, vaniglia, pieno, molto persistente, dolce
- Gewürztraminer Cresta 2003 Rottensteiner0,375 lt.
Frutta intensa, arance, floreale, frutti canditi, pieno e largo, dolce
Sicilia
- Moscato Liquoroso Tanit 0,7 lt.
Intenso fruttato, aromatico, confettura d´albicocca, ficchi secchi, sottofondo speziato, dolce