Lista dei vini

Scelta dei vini nella piccola bottiglia

Vini rossi

• Cabernet Sauvignon Riserva 02 Schwanburg0,375 lt.
  Frutta intensa, erbaceo, menta, corposo, pieno e vellutato in bocca, secco
• Merlot Siebeneich Riserva 02/03 Schreckbichl0,375 lt.
  Frutta bella, cassis, note di prugna, speziato, caramello, leggermente tostato, corposo, elegante, morbido, secco

Vini bianchi

• Chardonnay Salt 04 Erste & Neue KG 0,375 lt.
  Aromi tropicali, banana, mango, ananas, morbido e rotondo in bocca, secco
• Weissburgunder Schulthauser 04 KG St.Michael 0,375 lt Fresco e fruttato nel naso, mela e pesca, leggero, beverino e morbido in bocca, secco
• Pinot Grigio 04 Alois Lageder 0,375lt
  Fruttato, non troppo intenso, morbido e rotondo in bocca, di buona struttura, secco
• Weissburgunder Puntay 04 Erste & Neue
  Frutta molto intensa,con um bel gioco di sentori floreali e di vaniglia, banana, mela, pieno e strutturato in bocca ma molto elegante, secco
• Weissburgunder Sirmian 04 Nals - Magreid
  Frutta intensa e molto bella, tipici sentori di mela, pieno, rotondo e morbido in bocca, secco
• Weissburgunder Popphof 04 A. Menz
  Frutta intensa e molto bella, pieno e persistente in bocca, secco
• Weissburgunder Juval 04 Weingut Unterortl
  Frutta intensa e molto bella, tipici sentori di mela, pieno e persistente in bocca, secco
• Chardonnay 04 Kellerei Nals - Magreid
  Aromi tropicali, banana, mango, ananas, morbido e rotondo in bocca, secco
• Chardonnay Wadleith 04 Kellerei Kaltern
  Bella frutta, aromi tropicali molto tipici, banana, mango, ananas, pieno di struttura, molto elegante e di buona personalità, secco
• Chardonnay Cardellino 04 Elena Walch
  Bella frutta, aromi tropicali molto tipici, banana, mango, ananas, pieno di struttura, molto elegante e di buona personalità, secco
• Chardonnay St.Valentin 2002 Kellerei.St.Michael/Eppan
  Frutta intensa, banana, mango, ananas, vaniglia, tostato, cremoso, morbido, corposo e presistente in finale, secco
• Pinot Grigio Söll 04 Kellerei Kaltern
  Fruttato, aromi floreali, rotondo in bocca, di buona struttura, secco
• Pinot Grigio Punggl 03/04 Nals Bukett floreale, non troppo intenso, molto elegante, grande struttura e buona lunghezza in bocca, secco
• Pinot Grigio Ringberg 03/04 Elena Walch
  Note di agrumi freschi, profumi di fiori, fresco e sapido in bocca, lungo in finale, secco
• Kerner 04 Pacherhof
  Fruttato, fresco, floreale, di razza, bello, pieno, con carattere, secco
• Eisacktaler Sylvaner 04 Köfererhof
  Fruttato, leggermente aromatico, leggero e molto beverino in bocca, secco
• Müller Thurgau 04 Köfererhof
  Abbastanza fruttato, aromatico, fioreale, rotondo e morbido in bocca, secco
• Sauvignon 04 Kellerei Tramin
  Frutta intensa di verde, sambuco, leggero e beverino in bocca, secco
• Sauvigon Winkl 04 Terlan
  Frutta intensa di verde, sambuci, rotondo, leggero e secco in bocca
• Sauvignon Mantele 04 Nals
  Bukett intenso, note floreali, sambuco, peperoni, molto rotondo e morbido in bocca,buona struttura, secco
• Sauvignon Lafoa 04 Kellerei Schreckbichl
  Frutta matura, pesca, miele, buona struttura, morbido, fine, persistente, secco
• Riesling Montigl 04 Eppan
  Fruttato, aromi gentili, tipica pesca, pieno, fresco, elegante, importante, secco
• Riesling 04 Kellerei Tramin
  Fruttato, tipica pesca, pieno e fresco in bocca, secco
• Gewürztraminer 04 Kellerei Tramin
  Frutta molto aromatica, note di moscato, pieno e rotondo in bocca, secco
• Gewürztraminer G. v. Meran 04 Kellerei.Meran
  Frutta complessa ed Aromatica, lychee, albicocche fresche, noce moscato e profumi di rose, morbido e profondo, presistente in finale, di carattere

• Manna 03 Haas
  Molto aromatico, elegante, intensivo, po’ di vaniglia, complesso e pieno in bocca, lungo, secco – Cuvee Riesling, Traminer, Chardonnay
• Etelle 03 Hirschbrunn
  Molto fruttato, elegante, intensivo, vanigliato, elegante e pieno in bocca, lungo, secco Cuvee di Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon u. Viognier

Vini rosati

• Lagrein Kretzer 04 Klosterkellerei Muri Gries
  Frutta decente, leggermente, rotondo e fresco in bocca, secco
• Merlot Rosé 04 Kellerei Girlan
  Bel fruttato, frutti rossi, rose, pieno e maleabile nel palato, secco
• Rosalie 04 Kellerei Meran
  fruttato, leggero, rotondo e fresco al palato - Cuvèe di Zweigelt, Merlot e Pinot Nero

• Rosé Cipresetto 04 Antinori
  Frutta fresca, note di rose, molto morbido, molto leggero, elegante, secco

Vini rossi

• Vinschgauer Vernatsch 04 Rebhof Kastelbell
  Fruttato, leggeri sentori di mandorla, fresco, leggero e molto beverino in bocca, secco
• Vernatsch Galea 04 Kellerei Nals - Magreid
  Fruttato, leggeri sentori di mandorla, morbido e rotondo in bocca, leggero pieno di allegia
• Grauvernatsch 04 Sonntaler Kurtasch
  Fruttato, leggeri sentori di ciliegia e mandorla, morbido e rotondo in bocca, leggero, pieno di allegria, secco
• Kalterer See Auslese Römigberg 04 Alois Lageder
  Bella frutta, note di lampone e , morbido e rotondo in bocca, leggero e secco
• St. Magdalener klassisch 04 Kellerei St.Magdalena-Gries
  Abbastanza fruttato, tipica mandorla, morbido e leggero in bocca, secco
• St. Magdalener klassisch 04 Ansitz Waldgries
  Ciliege fresche, bacche di sottobosco, un po’ di fior di viola, morbido e fresco, secco
• Verlab EXCLUSIV 04 Kellerei St. Pauls
  Molto fruttato, morbido e aromatico con leggere note di mandorla e bacche, speziato, pieno in bocca e lungo nel finale (Cuvee di Schiava – Lagrein – Pinot Nero)
• Blauburgunder 04 Kellerei Kaltern
  Bella frutta, frutti di bosco, elegante, tannini morbido, corposo e pieno in bocca,secco
• Vinschgauer Blauburgunder 04 Rebhof Kastelbell
  Bella frutta, frutti di bosco ,lampooni fresco elegante, tannini morbido, corposo e pieno in bocca,secco
• Vinschgauer Blauburgunder 04 Castel Juval - Unterortlhof
  Aromi intensi, frutti di bosco, caramello, corposo, elegante e molto morbido, lungo, secco
• Blauburgunder Patricia 03/04 Kellerei Girlan
  Frutta intensa, frutti di bosco, caramello, corposo, pieno, con carattere, molto elegante, tannini morbidi, persistente, secco
• Blauburgunder Daniel Riserva 02 Schreckbichl
  Aromi intensi, frutti di bosco, caramello, corposo, elegante e molto morbido in bocca, lungo, secco
• Blauburgunder Mazzon 02/03 Gottardi
  Note di lamponi, ciliega, profumi di rose, un po’ di vaniglia, morbido ed elegante, armonico
• Lagrein Dunkel 04 Klosterkellerei Muri Gries
  Fruttato, leggermente vegetale, nota di ciliegia, corposo, vellutato, secco
• Lagrein 04 Laimburg
  Frutta leggermente vegetale, nota di ciliegia, corposo, vellutato, secco
• Lagrein Select Riserva 02 Rottensteiner
  Frutta intensa, frutti del bosco, tostato, corposo, fresco ma tannini morbido elegante, secco
• Lagrein Prestige Riserva 02 Kellerei Gries-St.Magdalena
  Frutto profondo, bacche nere e ciliega, cioccolato, terrosovellutato, strutturato, di carattere
• Lagrein Abtei Riserva 02 Klosterkellerei Muri Gries
  Frutta intensa more ed amarena matura, speziato, tostato, corposo, fresco ma tannini morbidi, elegante, secco
• Merlot 03 Laimburg
  Frutta elegante, erbaceo, frutti di bosco, corposo, vellutato, molto morbido, secco
• Merlot Spitz 02/03 Glögglhof – F. Gojer
  Ricorda di ribes nero e more, un po’ di menta, spezziato in bocca, presistente
• Cabernet Freising 02/03 Kellerei Tramin
  Tanta frutta, erbaceo, frutti di bosco, corposo, pieno e vellutato in bocca, secco
• Cabernet Pfarrhof 01/02 Kellerei Kaltern
  Rosso rubino, sapido, naso speziato, note di canella e terra, un po cioccolato e more, tannini nel palato
• Zeder 04 Kornellhof - Siebeneich
  Fruttato sottobosco, menta, caramello, frutti di bosco, molto elegante, corposo ma morbido in bocca, secco – Cuvée Cabernet – Merlot
• Reserve del Conte 04 Tenuta Manincor
  Fruttato, sottobosco, menta, caramello, frutti di bosco, molto elegante, corposo ma Morbido in bocca, secc, (Cuvée Cabernet- Merlot – Lagrein)
• Merlot – Lagrein 03 Burggräfler Kellerei
  Frutta intensa, marmellata, cannella, speziato, sentori di fumo, molto strutturato, corposo lungo e secco
• Istante Schweizer 01/02 F. Haas
  Frutta complessa, ribes nero, frutti di bosco, liquirizia, spezziato, leggermente vaniglia, elegante e armonico in bocca

• Teroldego Rotaliano Riserva 01/02 Mezzolombardo
  Vinoso nel naso, molto morbido e beverino in bocca, buon corpo, secco

• Amarone 00/01 Viviani
  Frutta intensa e complessa, frutti di bosco molto maturi, speziato, cioccolato, corposo, persistente, secco

• Lambrusco amabile Righi
  Leggermente frizzante, fruttato, amabile e leggero in bocca

• Barbera 02/03 Cantina del Pino
  Fruttato, ciliegia, sapido, pieno, corposo, elegante, secco
• Barolo 01 Massolino
  Bouquet intenso, prugna, frutti di bosco, pelle, pieno, corposo e rotondo in bocca, tannini morbidi, secco

• Chianti Colli Senesi 03/04 Castello di Farnetella
  Frutta fresca, note di ciliega e prugna, strutturato, rotondo e secco in bocca
• Chianti Rocca Guicciarda 00/01 Barone Ricasoli
  Bel naso, frutta molto fine, frutti di bosco, leggermente pelle, pieno, rotondo, leggermente vellutato, secco
• Morellino di Scansano 03/04 Fatt. Le Pupille
  Fruttato, ciliegia, prugna, pieno, buona struttura, vellutato, buon carattere, secco
• Vino Nobile di Montepulciano 01/02 Avignonesi
  Molto fruttato, ciliegia, prugna, speziato, corposo, tannini morbidi, secco
• Brunello di Montalcino 98/99 Col d´ Orcia
  Molto fruttato, ciliegia, prugna, frutti di bosco, grande personalità e struttura, lungo in bocca, secco
• Le Volte 02/03 Tenuta dell’Ornellaia
  Frutta complessa, bacche nere e ciliega, prugna, speziato, corposo, lungo in finale, secco

• Nero d’ Avola 03/04 Morgante
  Fruttato, speziato, pieno e corposo, aromatico, secco

• Cannonau 02/03 Agriolas Costera
  Note di frutta calda, terroso, eggermente aromatico, corposo, di carattere, secco

Vini dolci

• Kernissimo 2001 Köfererhof 0,5 lt
  Pesca e susine mature, botrite, accidita fresca con una dolcezza vellutata, elegante in bocca
• Rosenmuskateller 2003 Klosterkell. Muri Gries0,375 lt.
  Frutta dolce, rose, cannella, vaniglia, pieno, molto persistente, dolce
• Gewürztraminer Cresta 2003 Rottensteiner0,375 lt.
  Frutta intensa, arance, floreale, frutti canditi, pieno e largo, dolce

• Moscato Liquoroso Tanit 0,7 lt.
  Intenso fruttato, aromatico, confettura d´albicocca, ficchi secchi, sottofondo speziato, dolce